Hausse du blé

Le prix du blé a progressé, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat novembre 2014 valait 159,75 €/t (+ 1,75 €/t), le maïs même échéance se négociant 143 €/t (- 0,25 €/t).

« On est chahutés par les monnaies et les marchés boursiers qui baissent », ce qui crée de l'« incertitude » sur les marchés de matières premières, a expliqué à l'AFP Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés. Un plongeon des grandes places financières entraîne en général un recul de la consommation de matières premières, et donc une baisse de leurs prix. Mais certains financiers décident parfois de réinvestir leurs fonds dans les matières premières, ce qui peut pousser les cours à la hausse, d'où l'incertitude, explique le courtier.

Sur le plan agricole, en France, « les fortes températures attendues pour la fin de la semaine devraient permettre une avancée des récoltes de maïs », estime le cabinet Agritel dans une note.

Aux Etats-Unis, la météo semble également s'améliorer, ce qui devrait permettre aux récoltes de maïs et de soja de rattraper leur léger retard. En revanche, en Australie, la récolte de blé doit faire à la neige dans la région de Sydney, après avoir subi la sécheresse, et pourrait donc être moins importante que prévu, explique en substance Agritel dans une note. « Si ces problèmes météorologiques devaient perdurer, les prix du blé pourraient faire face à un regain de tensions », d'autant que les semis de blé ont été retardés au Brésil à cause de la pluie, ajoute le cabinet.

La Turquie a acheté 200.000 tonnes de blé en Russie, Ukraine, Union européenne et Etats-Unis.

En France, sur le marché physique, blé et orge étaient stables à la mi-journée tandis que le maïs perdait 1 €/t.