En hausse

Le prix des céréales a progressé, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2014 valait 159,25 €/t (+ 0,75 €/t), le maïs même échéance se négociant 143 €/t (+ 1 €/t).

« Le maïs monte un peu car il y a un besoin de couverture de quelques usines », a expliqué à l'AFP Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés.

Le reste de la semaine devrait être calme en termes d'affaires car un grand nombre de traders se rendront à Hambourg en Allemagne pour une bourse des matières premières, notent les analystes. Le cabinet Agritel s'attend ainsi à « un marché européen étroit ».

Aux Etats-Unis, un quart de la récolte de maïs a désormais été réalisée, selon les dernières estimations du gouvernement, soit bien moins que l'an dernier où 43 % du maïs avait été récolté à la même date.

Au niveau mondial, la météo demeure « sous surveillance parmi les grands pays exportateurs avec des pluies qui se font attendre », aussi bien en Russie et en Ukraine qu'en Australie et au Brésil, remarque Agritel dans une note.

En France, sur le marché physique, blé et orge étaient stables à la mi-journée tandis que le maïs gagnait 1 €/t.