Hésitants

Les prix des céréales sont restés hésitants, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé janvier 2012 valait 180 €/t (- 1,25 €/t), le contrat maïs même échéance 186 €/t (+ 0,50 €/t).

Si la nouvelle envolée des places financières (+ 4,22 % pour le Cac 40) a rassuré les marchés de matières premières, en revanche le rebond de l'euro (repassé brièvement au-dessus de 1,35 dollar dans la journée) a tempéré les ardeurs des exportateurs. « Une nouvelle fois, les fondamentaux propres aux commodités sont mis de côté en attendant une plus grande stabilité de l'économie mondiale », a commenté un analyste.

Sur les marchés, la Tunisie est à la recherche de 50.000 t de blé dur, l'Arabie Saoudite de 330.000 t de blé tendre (qualité hard 12,5 % à 14 % de protéines), la Syrie de 50.000 t de blé tendre et l'Algérie d'une quantité non précisée d'orge. Le Japon reste aux achats pour 60.000 t de blé fourrager et 300.000 t d'orge fourragère.

Offre et Demande Agricole prévoit une nouvelle progression, en 2012, des surfaces de blé tendre (+ 1 à + 1,5 %) et de colza (+ 2 à + 4 %).