L'érosion des prix se poursuit

Après un début de journée un peu plus ferme, les cours des céréales s'orientaient de nouveau à la baisse, mercredi, dans le sillage du marché américain. Sur Euronext, le blé échéance mai 2011 cédait 2,75 €/t et clôturait à 232 €/t, novembre 2011 perdait 3,25 €/t, à 208,50 €/t. Le maïs juin 2011 était en baisse de 4,50 €/t, à 225,50 €/t.

Le blé et le maïs étaient orientés à la baisse en première partie de séance, sous l'influence de ventes liquidatives par les investisseurs. L'évolution du dollar et du baril de pétrole influençait une nouvelle fois la tendance.

FranceAgriMer a revu en hausse de 500.000 tonnes, à 12,6 Mt, les prévisions d'exportation de blé français vers pays tiers. Les prévisons de stock de report sont toutefois maintenues à 2,2 Mt.

Cela s'explique par des ventes sur l'UE moins importantes que prévue et une collecte revue en hausse.

Le stock d'orge reste prévu à 1,6 Mt et celui de maïs est revu en hause de 200.000 tonnes, à 2,5 Mt.

Le marché sera attentif, jeudi, à la publication du rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales.

L'euro restait proche de 1,39 dollar, en séance.