Le maïs reste bien tenu

La tendance restait ferme, lundi , pour le maïs, tandis que les cours des autres céréales restaient stables. Sur Euronext, le blé échéance mars 2010 cédait 0,25 €/t (clôture à 133,75 €/t vendredi), mai 2010 était stable (clôture à 135,50 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la séance.

Sur le marché européen, le maïs français s'exporte vers le Nord et vers le Sud. La concurrence de la mer Noire est actuellement moins affirmée et des chargements de maïs communautaire sont réalisés à destination du nord de l'Afrique. Aux Etats-Unis, les opérateurs restent inquiets face aux 5% des surfaces 2009 qui n'ont pas encore été récoltées.

Le marché européen du blé a du mal à se réveiller en ce début d'année, tandis que la demande pays tiers reste régulière. En orge, les fabricants d'aliments peuvent profiter du faible niveau des prix. Les stocks sont toutefois importants en raison du manque d'activité vers les pays tiers.

Plusieurs rapports sur l'offre et la demande sont attendus: celui de l'USDA (marché mondial), mardi, et celui de FranceAgriMer (marché français), mercredi.

L'euro remontait au-dessus de 1,45 dollar, lundi.