Les prix baissent

Les prix des céréales ont reculé, mardi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé mai 2013 valait 241 €/t (- 2,75 €/t), le maïs juin 2013 se négociant 217 €/t (- 1,50 €/t).

Le prix du blé et du maïs ont reculé, mardi, sur un marché à terme rassuré par l'amélioration des conditions climatiques en Europe, qui devrait favoriser une accélération des semis de printemps.

« Les conditions climatiques étant excellentes en Europe, le marché considère le retard végétatif des cultures d'hiver comme un épiphénomène », explique un courtier parisien. Ces températures printanières, favorables au développement des cultures de blé, devraient permettre aussi une accélération des semis de printemps, notamment ceux de maïs, estime Agritel.

Outre-Atlantique, les conditions climatiques encore hivernales sur une grande partie des zones de production de céréales aux Etats-Unis pénalisent la progression des semis de printemps. Dans les 18 Etats qui assurent la production de 92 % du maïs américain, 4 % en moyenne des semis sont effectués, contre 26 % l'an dernier à la même date et 16 % sur les cinq dernières années. Par ailleurs, dans les six Etats où est cultivée la quasi-totalité du blé de printemps, les travaux d'ensemencement ont progressé d'un point à 7 %, contre 52 % l'an dernier à la même époque, et 24 % en moyenne quinquennale.

La prévision d'un temps plus sec et plus chaud dans les jours à venir aux Etats-Unis rassure néanmoins les fonds d'investissement qui misent sur une accélération rapide des semis pour rattraper le retard par rapport à l'an passé et aboutir à une récolte record de maïs en 2013, comprise entre 350 à 370 millions de tonnes, contre 274 millions de tonnes engrangées en 2012.