Marché calme

Les cours des céréales évoluaient peu jeudi. Le marché est plutôt calme, avec des opérateurs dans l'attente des récoltes à cette période de l'année.

Selon le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l'Agriculture la récolte française d'orge d'hiver pourrait se situer à un peu moins de 8,5 Mt, en recul de 2,3% par rapport à l'an dernier.

Sur Euronext, le blé échéance novembre 2009 était stable (clôture à 151,50 €/t mercredi), à l'approche de la fin de la séance. Les échéances plus éloignées étaient en légère baisse.

Le blé américain était en légère hausse en première partie de séance à Chicago. La faiblesse du dollar (l'euro remontait à près de 1,41 dollar) constituait un facteur de soutien pour le marché Outre-Atlantique, inversement au marché européen.

Par ailleurs les opérateurs s'inquiétaient des conditions météo qui devraient rester très humides dans les prochains jours aux Etats-Unis, ce qui pourrait perturber le déroulement des récoltes dans certaines régions.