Marché hésitant

Les prix des céréales ont peu évolué, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2014 valait 172 €/t (+ 0,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 153,75 €/t (+ 0,75 €/t).

L'Allemagne, deuxième producteur européen derrière la France, semble moins touchée par les problèmes de qualité du blé, même si les moissons ont souffert des pluies, comme dans l'Hexagone. Les blés allemands pourraient ainsi répondre « sans aucun problème aux débouchés habituellement français », estime Agritel, qui note d'ailleurs un intérêt croissant de l'Algérie pour le blé d'outre-Rhin.

Les investisseurs semblent par ailleurs temporairement rassurés sur la situation en Ukraine. Mais l'association ukrainienne des meuniers a demandé au gouvernement de « suspendre temporairement les exportations de blé meunier afin que ces meuniers puissent trouver dans le marché local les matières premières nécessaires à leur activité », rapporte Damien Vercambre de la société Inter-Courtage.

En maïs, « l'activité demeure calme sur la scène internationale, dans l'attente des récoltes de l'hémisphère nord », commente Agritel. Le marché surveille surtout une tournée d'évaluation des cultures de maïs et de soja aux Etats-Unis, qui a observé pour l'instant de « très bons » rendements, explique Arnaud Saulais de Starsupply Renewables.

En France, sur le marché de gré à gré, le blé perdait 1 €/t à la mi-journée alors que le maïs restait stable.