Publié le lundi 02 mars 2009 - 18h51
Les cours des céréales débutaient la semaine sur une tendance orientée à la baisse, lundi. Sur Euronext, le blé échéance mars 2009 cédait 3 €/t (clôture à 138 €/t vendredi), mai 2009 perdait 2,75 €/t (clôture à 138 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la séance.
L'orientation des marchés pétrolier et boursier continue à influencer fortement les marchés des matières premières agricoles.
A la Bourse de Paris, le CAC 40 a perdu près de 4,5% lundi. Les indices financiers américains reculaient aussi. Le baril de pétrole baissait à New York.
Ces facteurs influençaient également les cours des céréales en première partie de séance à Chicago. Le contexte économique entraîne des craintes concernant la consommation mondiale. Dans le domaine alimentaire, c'est notamment la consommation de viandes qui pourrait être affectée dans certains pays.
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