Sous pression

Les cours des céréales s'effritaient, vendredi. Sur Euronext, le blé échéance mars 2009 cédait 1,25 €/t (clôture à 139,25 €/t jeudi), mai 2009 perdait également 1,25 €/t (clôture à 139,25 €/t jeudi), à l'approche de la fin de la séance.

Les cotations du blé rendu Rouen ont reculé d'une dizaine d'euros en deux semaines. La concurrence de la mer Noire sur le marché international pèse sur la tendance.

Toutefois, l’Algérie vient d’acheter 300.000 tonnes de blé meunier, d'origine optionnelle sans doute pour une grande partie française, pour embarquement mai-juin. Le Maroc est également aux achats pour 250.000 t de blé toutes origines.

Bruxelles a délivré 388.403 tonnes de certificats pour l'export pays tiers de blé en une semaine (14,4 Mt depuis le début de la campagne). Par contre les ventes d'orge tournent au ralenti. Les cours de cette céréale descendent sous les 100 €/t au départ de certaines régions françaises.

A Rouen, plus de 206.000 tonnes de blé (dont 51.000 tonnes pour l'Algérie et 54.000 tonnes pour le Maroc) ont été embarquées entre le 19 et le 25 février.

Sur le marché communautaire, les fabricants d'aliments s'approvisionnent en céréales «au jour le jour», profitant de la tendance baissière. La demande de l'amidonnerie est peu active.

Le contexte économique et financier pèse également sur les marchés agricoles. Les analystes craignent un recul de la consommation dans le monde, notamment de viandes.