Prix stables

Les prix des céréales ont peu évolué, jeudi sur Euronext. Vers 17h30, le contrat blé novembre 2014 valait 171,75 €/t (+ 0,50 €/t), le maïs même échéance s'échangeant 153 €/t (+ 0,25 €/t).

Les cours des céréales européennes ont été uniquement soutenus, jeudi, par la baisse de l'euro face au dollar. « Le marché reste dominé par une pression baissière dans la perspective de récoltes abondantes notamment en céréales fourragères », analyse Agritel dans une note. En maïs notamment, les rendements s'annoncent très bons dans l'hémisphère nord, comme le confirme la tournée d'inspection des champs en cours aux Etats-Unis.

Par ailleurs, l'euro peine à se reprendre face à un dollar qui reste porté par la diffusion de minutes de la Réserve fédérale américaine (Fed) signalant un possible relèvement anticipé des taux d'intérêt. Dans la nuit de mercredi à jeudi, la monnaie européenne est tombée à 1,3242 dollar, son niveau le plus faible depuis près d'un an.

Malgré une parité monétaire favorable, la France « a du mal à se placer à l'export car on est cher », estime Edward de Saint-Denis (Plantureux et Associés). Les derniers achats internationaux ont d'ailleurs profité au blé américain, dont 100.000 tonnes ont été vendues à la Jordanie et le même volume à Taïwan.

En France, sur le marché physique, maïs et orge étaient stables à la mi-journée tandis que le blé perdait 1 €/t.

Les Etats-Unis ont réalisé de bonnes exportations de maïs au cours de la semaine achevée au 14 août, mais les ventes de blé déçoivent les attentes des investisseurs. Près de 100.000 tonnes de maïs issus de la récolte 2013/2014 ont été commandées par des pays étrangers, et plus de 800.000 tonnes en prévision de la récolte 2014/2015, selon les chiffres hebdomadaires du ministère américain de l'Agriculture (USDA), parus jeudi. Pour 2013/2014, la Chine a néanmoins annulé d'importants volumes de commande, à hauteur d'au moins 60.000 tonnes. Plus de 250.000 tonnes ont aussi été annulées par des acheteurs « inconnus », un terme qui recouvre en fait fréquemment des sociétés écran utilisées par la Chine. En revanche l'Egypte, la Corée du Sud, la Colombie, le Mexique et le Japon, ont passé commande.

En blé, les scores américains sont décevants, avec seulement 200.000 tonnes vendues au titre de la récolte 2014-2015, en recul de près de 40 % par rapport à la semaine précédente. Les investisseurs espéraient au moins 350.000 tonnes de commandes. Plus de 100.000 tonnes ont été annulées par le Brésil, le Pérou et des acheteurs « inconnus ». Plus de 530.000 tonnes ont été expédiées vers les Philippines, le Pérou, le Nigeria, le Japon, le Mexique et l'Equateur.