Proches de l'équilibre

Les prix des céréales, d'abord orientés à la baisse, ont remonté en séance, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le maïs août 2013 valait 222,75 €/t (- 0,75 €/t), le blé novembre 2013 se négociant 207,50 €/t (- 0,25 €/t).

Aux Etats-Unis, le ministère de l'Agriculture (USDA) souligne que les semis de maïs ont été fortement ralentis, la semaine dernière, par des précipitations abondantes. Ils étaient réalisés à 91 % au 2 juin dans les 18 Etats où se concentre la culture de cette céréale, alors qu'ils étaient totalement achevés l'an dernier à la même époque. Les semis de blé de printemps, effectués désormais à 80 %, restent aussi très en retard, puisque, l'an passé à la même époque, ils étaient réalisés dans leur totalité.

La proportion des cultures de blé d'hiver jugées « bonnes à excellentes » aux Etats-Unis progresse d'un point, à 32 %, par rapport à la semaine dernière, alors qu'elle était de 52 % l'an passé.

Agritel relève l'appel d'offre de l'Arabie saoudite pour 410.000 tonnes de blé américain de qualité hard et 115.000 tonnes de blé tendre. De son côté, l'Iran aurait acheté 200.000 tonnes de blé meunier, probablement d'origine allemande ou de la mer Baltique.

Sur le marché français (gré à gré), les prix du blé, du maïs et de l'orge étaient orientés à la baisse à la mi-journée.