Rebond des cours

Après plusieurs séances de baisse, les cours des céréales parvenaient, mardi, à afficher un rebond. Sur Euronext, le blé échéance novembre 2010 clôturait en hausse de 6,25 €/t (clôture à 199,25 €/t lundi), le maïs novembre 2010 gagnait 3,50 €/t (clôture à 190 €/t lundi).

Les céréales étaient également bien orientées en première partie de séance à Chicago. Cette tendance s'expliquait notamment par des éléments extérieurs aux marchés agricoles : hausse des marchés d'actions et de l'ensemble matières premières (pétrole, or...). La baisse du dollar favorisait les marchés américains. L'euro montait en effet au-dessus de 1,38 dollar en séance.

Les récoltes de maïs aux Etats-Unis sont réalisées à hauteur de 37 %, selon l'USDA, contre seulement 9 % l'an dernier à la même époque. L'état des cultures est jugé « bon à excellent » pour 66 % des cas, contre 70 % l'an dernier. Enfin, 53 % des blés d'hiver ont été semés.

La production de maïs en Chine se situerait cette année à 158 Mt, selon le Conseil américain des céréales. Cette estimation est inférieure à celle de l'USDA (166 Mt).

En Europe, le ministère de l'Agriculture du Royaume-Uni a publié ses estimations des récoltes 2010 au Royaume-Uni. A 14,8 Mt le blé est en progression de 5 % par rapport à 2009. L'orge recule de 22 %, à 5,2Mt.

La Tunisie a lancé un appel d'offres pour l'achat 67.000 tonnes de blé meunier et 25.000 tonnes de blé dur.