Repli marqué des cours

Les prix des céréales montraient un net repli, mardi. Sur Euronext, le blé échéance mai 2011 cédait 8 €/t et clôturait à 240,25 €/t, novembre 2011 reculait de 8,75 €/t, à 208,50 €/t. Le maïs novembre 2011 perdait 4,25 €/t à 201 €/t.

Les cours affichaient également une tendance clairement baissière en première partie de séance à Chicago, pour le maïs, et l'évolution était encore plus marquée pour le blé. Les investisseurs prenaient leurs bénéfices et liquidaient leurs positions sur les marchés à terme. La banque américaine Goldman Sachs a émis une préconisation en ce sens auprès de ces clients.

La baisse des marchés d'actions et le recul du pétrole constituaient également des éléments de pression pour les produits agricoles. Les places financières étaient affectées par un regain de craintes liées au Japon, où l'ampleur de la catastrophe nucléaire de Fukushima a été relevée au niveau maximum.

La veille, le maïs avait atteint un plus haut historique, à Chicago, soutenu par des conditions climatiques défavorables. Les pluies retardent les semis de maïs au nord des Etats-Unis.

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a indiqué que 3 % du maïs avait pu être semé à la date du 10 avril. Les opérateurs attendaient un chiffre entre 4 % et 6 %.

A la même date, les cultures de blés d'hiver, affectées par le manque d'eau dans les grands bassins de production du sud des USA, sont jugées dans un état « bons à excellent » à 36 %, contre 37 % la semaine précédente et 65 % l'an dernier à la même période.

Le stress hydrique sévit également dans le nord de l'Europe et dans certaines parties du Maghreb, notamment l'Algérie.

L'euro restait ferme et évoluait près de 1,45 dollar, en séance.