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Les prix des céréales ont peu évolué, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé mai 2015 valait 185,75 €/t (+ 0,25 €/t), le maïs juin 2015 se négociant 156,25 €/t (+ 0,25 €/t).

Le cours des céréales se sont maintenus mardi sur le marché européen grâce à la faiblesse de l'euro qui favorise les achats et évite de voir les prix s'enfoncer comme aux Etats-Unis.

La météo favorable sur l'Amérique du nord, avec la fin des craintes de gel sur le blé, et les bonnes conditions sur l'Amérique du sud maintiennent les cours à la baisse à Chicago, note le cabinet Agritel.

En Europe, « la monnaie qui reste sous 1,12 dollar et la remontée du prix du pétrole empêchent les cours de plonger et nous aide à stabiliser les prix », indique Edward de Saint-Denis, courtier chez Plantureux et Associés.

Les opérateurs, reprend Agritel, « sont désormais à l'affût de précisions sur l'état des cultures sur le bassin mer Noire alors que le ministre de l'Agriculture ukrainien annonçait (lundi) de probables pertes hivernales, supérieures à la normale sur les céréales d'hiver ».

En France, la demande en maïs « semble se contracter sur la fin de campagne même si des courants d'affaires restent en place, en particulier vers l'Espagne », indique l'AGPM dans sa lettre économique hebdomadaire.

Sur le marché intérieur français, le blé et l'orge s'appréciaient de 1 €/t à la mi-journée. Le maïs restait inchangé, bénéficiant là encore d'une parité euro-dollar favorable.