Le pois « en roue libre »

« La campagne pois standard ancienne récolte se termine en roue libre, avec l'écoulement des derniers petits lots à des prix souvent disparates. Le report de stock s'annonce très réduit », commente l'Unip dans sa dernière note aux opérateurs.

« En nouvelle récolte, les fabricants d'aliments ne se sont pas encore manifestés sur le marché [du pois] malgré la flambée des prix du tourteau de soja (dépassant largement les 400 €/t en disponible et sur l'éloigné), hormis de rares transactions. Le 12 juin, le pois standard départ Eure-et-Loir s'est ainsi traité à 250 €/t pour de l'août/décembre ».

« Le marché du pois jaune récolte 2012 pour l'export vers les pays-tiers est peu animé, faute de vendeurs, actuellement préoccupés par les conditions climatiques, préférant attendre d'en savoir plus sur le profil de la future récolte, tant en quantité qu'en qualité. Les transactions sont toutefois un peu plus nombreuses que les mois précédents. »

« Avec la perspective d'une production de pois au Canada plus conforme à la normale (surfaces 2012 en hausse de 42 % à 1,34 Mha, au niveau de celles de 2010, et prévision de 2,9 Mt contre 2,1 Mt en 2011 d'après Agriculture Canada), la demande en pois français pour le sous-continent indien pourrait être moins importante qu'en 2011/12 (environ 200.000 t livrées). »

« En féverole nouvelle récolte pour l'export en qualité alimentation humaine, l'activité est encore plus réduite qu'en pois jaune. Les vendeurs sont quasiment absents du marché, rendus très prudents en matière d'offres après les déconvenues de l'an dernier (faibles rendements, problèmes de qualité avec un taux de grains bruchés élevé). »

« Par ailleurs, les expéditions de féverole récolte 2011 se poursuivent, vers l'Egypte mais aussi à destination de la Norvège. »

L'indicateur Unip de l'écart de prix « pois - blé Euronext » a encore progressé de 2 €/t durant la semaine achevée le 15 juin, pour atteindre 67 €/t (échéance novembre 2012).