Publié le mercredi 21 septembre 2011 - 18h34
Dans une ambiance très morose sur les marchés financiers et sur la monnaie, le marché des matières premières ne déroge pas. Les fabricants d'aliments pour animaux sont très prudents sur tous les produits. Les affaires se font essentiellement sur le disponible. A cela s'ajoute une baisse de consommation générale.
Au cours de la semaine écoulée, l'indicateur interprofessionnel de prix du pois en alimentation animale, qui mesure l'écart entre le pois et le blé, a poursuivi sa hausse, passant de 40 à 42 €/t (échéance novembre 2011 sur Euronext), de 40 à 44 €/t pour l'échéance mars 2012. Explication de l'Unip : le net recul des cours du blé (- 11 €/t sur les échéances novembre 2011 et mars 2012) après la publication du rapport mensuel de l'USDA, le 12 septembre, révisant à la hausse la production mondiale de blé attendue en 2011-12.
Les prix du tourteau de soja se sont repliés, après l'augmentation inattendue de la prévision USDA sur la future récolte états-unienne.
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