Publié le mercredi 24 décembre 2014 - 11h07
Le prix du pois n'évolue pas, sur un marché très peu actif.
Les prix du pois sur les principales places de cotation, relevés le 23 décembre par un courtier, s'échelonnent entre 230 €/t (Marne-Aube, Seine-et-Marne) et 245-250 €/t (rendu centre Bretagne), sans changement par rapport à la semaine précédente sinon un effritement sur le FOB Creil (240-245 €/t contre 245 €/t le 16 décembre).
En cette période de fêtes, beaucoup d'entreprises sont fermées et les rares transactions réalisées concernent le disponible.
L'Unip a mis en ligne, le 23 décembre, son enquête annuelle sur la qualité des féveroles. Son verdict : le millésime 2014 présente une « teneur en protéines élevée » assortie d'une « qualité visuelle peu satisfaisante ».
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