Publié le jeudi 29 octobre 2009 - 18h46
Le cours du porc est resté stable, jeudi, au Marché du porc breton. Ses organisateurs annoncent une activité régionale d'abattage qui devrait dépasser les 405.000 porcs, avec un poids de carcasse stable. Ce qui reflète notamment, une bonne demande sur le marché intérieur.
Le prix de base est de 1,006 €/kg (+ 0,001 €/kg). Celui des coches aussi est stable à 0,0942 €/kg.
Peu d'évolution s'annonce également sur les autres places européennes, avec, peut-être, un soupçon de fermeté annoncé dès à présent dans plusieurs pays pour la semaine prochaine, notent les organisateurs du MPB.
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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