Publié le vendredi 24 décembre 2010 - 13h36
Sur la zone Auvergne-Limousin-Lozère, la recommandation interprofessionnelle conduit à un prix de base du lait de 324,63 €/1.000 litres pour le mois de janvier 2011.
« Compte tenu du contexte de forte demande sur les marchés laitiers européens et mondiaux, l'application de l'accord interprofessionnel du 18 août 2010 amène à une hausse de la recommandation du prix du lait payé aux producteurs », expliquent la FRSEA et les Jeunes agriculteurs (JA) du Massif central, dans un communiqué.
Cette hausse est « indispensable », rappellent les deux syndicats. En effet, « l'augmentation des charges sur les exploitations agricoles (énergie, aliments...) grève fortement le revenu des producteurs de lait depuis quelques mois ».
« Il est donc nécessaire que toutes les entreprises laitières puissent tenir le niveau de prix de la recommandation. Dans ce cadre, nous avertissons solennellement la grande distribution que cette hausse nous est nécessaire et que les éleveurs ne pourraient admettre que les transformateurs ne puissent passer des hausses sous prétexte de blocages dans leurs négociations avec la GMS. », affirment la FRSEA et les JA.
Lire également :
E.C.
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La France Agricole.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La France Agricole, cliquez sur le lien ci-dessous :
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres