En baisse

Les prix des céréales ont reculé, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé sept. 2015 valait 203,50 €/t (- 0,50 €/t), le maïs août 2015 se négociant 191,75 €/t (- 2 €/t).

Les cours européens des céréales ont évolué à la baisse, lundi, plombés par le « non » grec aux réformes de l'UE, alors que la canicule s'éloigne peu à peu en Europe de l'Ouest. La situation météorologique en Europe reste toutefois préoccupante.

« Si les prévisions de températures reviennent presque à des températures saisonnières, ce sont les prévisions de précipitations qui restent très sèches sur une grande moitié ouest de la France. La pollinisation du maïs, étape critique qui démarre, est donc à surveiller », commente Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage.

Selon une note du cabinet Agritel, l'Algérie aurait acheté autour de 500.000 tonnes de blé tendre la semaine dernière, « probablement principalement d'origine France, autour de 238 dollars la tonne ».

L'état des cultures de céréales a continué de se dégrader à la fin juin, montre l'indicateur Céré'obs mis en ligne vendredi par FranceAgriMer.