Publié le vendredi 25 mai 2007 - 18h03
Les cours des céréales ont terminé la semaine en hausse vendredi, sur le marché physique comme sur Euronext ou l'échéance novembre 2007 a été traitée jusqu'à 162 €/t (plus haut historique) avant de revenir à 160 €/t dans l'après-midi (clôture à 159 €/t jeudi).
La situation demeure tendue à l'international avec des stocks mondiaux revus en baisse par le CIC pour 2007-2008. Le Maroc à la recherche de blé et d'orge pour compenser une récolte nationale totalement décimée par la sécheresse qui, selon les plus optimistes, devrait atteindre à peine le tiers de celle de cette année. Le blé américain a terminé en nette hausse jeudi à Chicago.
L'orge est également bien orientée. Outre les besoins du Maroc, elle bénéficie d'une demande des fabricants d'aliments en Europe. Le maïs suit la tendance haussière observée pour les autres céréales.
Le comité de gestion en charge des céréales à Bruxelles a revendu sur le marché intérieur 272.140 tonnes de stocks d'intervention cette semaine.
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