Hausse du blé

Les cours du blé débutaient la semaine sur une note positive. Sur Euronext, l'échéance mars 2011 progressait de 3 €/t, à 254 €/t, à l'approche de la fin de la séance. Le maïs échéance mars 2011 cédait quant à lui 0,50 €/t, à 230,50 €/t.

Pour le blé, la progression des prix était favorisée par la hausse du marché américain. De nouvelles pluies dans l'est de l'Australie, dont une partie du pays est sous les inondations, font craindre une poursuite des problèmes logistiques, pour le transport et l'exportation du grain.

La pluie en Australie a également entraîné une dégradation qualitative des récoltes. Les disponibilités en blé de qualité sur le marché international seront ainsi moins importantes, ce qui soutien les cours su blé « hard » sur les marchés américains de Kansas City et Minneapolis.

Les pays importateurs sont aux achats. Après les affaires conclues la semaine dernière par l'Algérie et la Tunisie, l'Egypte a acheté ce week-end 175.000 tonnes de blé, dont 120.000 tonnes d'origine australienne et 55.000 tonnes d'origine américaine.

En France l'exportation pays tiers demeure active pour le blé meunier. FranceAgriMer publiera mercredi ses estimations mensuelles de l'offre et de la demande sur le marché français.

Le même jour, les opérateurs seront également attentifs à la publication du rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales. La production de maïs pourrait être revue en baisse suite à la sécheresse en Argentine, qui a affecté le potentiel de production, malgré les pluies tombées la semaine dernière.

L'euro restait inférieur à 1,30 dollar en séance.