Marché prudent

Les cours des céréales affichaient peu de changement, mardi, sur le marché français. Sur Euronext, le blé échéance mars 2011 gagnait 0,25 €/t, à 254,25 €/t, à l'approche de la fin de la séance. Le maïs mars 2011 cédait 0,50 €/t, à 230,50 €/t.

Sur le marché américain de Chicago, après une ouverture en hausse pour les céréales, la tendance était également à la prudence, avant la publication, mercredi, du rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales.

Les analystes du marché s'attendent à une révision en baisse des stocks mondiaux de maïs, en conséquence de la baisse de la production en Argentine, frappée par la sécheresse depuis plusieurs mois.

Outre-Atlantique, les conditions climatiques froides et sèches sur les grandes plaines céréalières restent délicates pour le développement du blé.

Sur la scène internationale, l'Algérie est à nouveau aux achats pour 50.000 tonnes. La Turquie a quant à elle acheté 300.000 tonnes de blé, dont 260.000 tonnes en provenance des Etats-Unis.

FranceAgriMer fera le point, mercredi, sur l'évolution du marché en France.

L'euro évoluait entre 1,29 et 1,30 dollar, en séance.

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