Stabilité

Les cours des céréales montraient peu de changement, mercredi. Sur Euronext, le blé oscillait autour du niveau de clôture de la veille. L'échéance mai 2011 cédait finalement 0,75 €/t et clôturait à 246,25 €/t, novembre 2011 perdait 0,25 €/t, à 218,25 €/t.

Le marché américain de Chicago a ouvert en hausse, pour les céréales, mais le maïs s'orientait à la baisse, à la mi-séance, entraînant le blé dans son sillage. Le maïs avait terminé mardi à son plus haut niveau depuis 32 mois.

Mercredi, des chiffres décevants concernant la production hebdomadaire d'éthanol aux Etats-Unis semblaient peser sur la tendance. Le blé baissait moins que le maïs, les craintes concernant l'état des cultures aux Etats-Unis, et une nouvelle vente à l'exportation de 220.000 tonnes de blé « hard » (pays destinataire non précisé), constituaient des facteurs de soutien.

Le marché céréalier subissait également l'influence de facteurs extérieurs. Les tensions dans le monde arabe pesaient sur les marchés d'actions, tandis que le pétrole s'orientait à la hausse.

L'euro se montrait ferme et atteignait 1,39 dollar en séance.