Stables

Les prix des céréales ont peu évolué, lundi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé novembre 2014 valait 188,50 €/t (+ 0,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 175,50 €/t (- 0,50 €/t).

« Les marchés poursuivent leur consolidation dans un contexte de rétention à la vente, notamment de la part des producteurs, jugeant les niveaux de prix actuels insuffisants », explique Agritel dans une note.

En France, la qualité des cultures de blé a été légèrement revue à la baisse, vendredi par FranceAgriMer, à 70 % contre 72 % la semaine dernière (indicateur Céré'Obs).

« La compétitivité française reste médiocre, comme le montre l'achat par (l'Egypte) de 120.000 tonnes de blé roumain et 60.000 tonnes de blé russe lors de son dernier appel d'offres », souligne Arnaud Saulais de Starsupply Renewables. L'écart de prix avec les pays de la mer Noire s'est tout de même amélioré depuis le dernier appel d'offres égyptien puisque le blé français n'était que de « quatre euros plus cher, contre neuf la dernière fois », souligne Edward de Saint-Denis (Plantureux et Associés).

L'Arabie Saoudite a acheté 660.000 tonnes de blé dur, probablement aux Etats-Unis, et 120.000 tonnes de blé tendre.

En Bulgarie, le ministre de l'Agriculture estime que les récentes pluies ont ruiné 25 % de la récolte de blé, rapporte Damien Vercambre (Inter-Courtages).

« Les projections sur la production européenne de maïs divergent selon les sources », constate l'AGPM dans sa note de marché hebdomadaire. Le « Coceral estime la production 2014/15 de l'UE-28 à 64,6 millions de tonnes (Mt) quand le Copa-Cogeca communique une estimation de production à 68 Mt. Stratégies grains projette la production de l'UE-28 à 65,9 Mt pour 2014/15 (+ 1,4 Mt par rapport à 2013/14) malgré une réduction des surfaces de 2 %. »

Toujours selon l'AGPM, « le marché français enregistre peu d'activité sur l'export. La campagne devrait se clôturer sur un niveau d'export historiquement bas (5,4 Mt selon FranceAgriMer). La campagne 2014/15 en cours débute bien avec 85 % des maïs jugés bons à très bons selon Céré'Obs. »

En France, sur le marché physique, le blé gagnait 1 €/t à la mi-journée alors que le maïs restait stable.