Très légère hausse

Les prix des céréales se sont très légèrement raffermis, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé janvier 2012 valait 181,75 €/t (+ 1 €/t), le contrat maïs même échéance 186,75 €/t (+ 0,50 €/t).

En fort recul la veille, les Bourses européennes ont tenté, jeudi, un sursaut (+ 0,76 % pour le Cac 40), dans un marché encore fragilisé par les doutes quant à une sortie de crise en zone euro. Les céréales ont profité de cette pause pour remettre un peu d'ordre dans les prix, le tout dans une activité limitée à l'approche des fêtes de fin d'année et de la fermeture des silos durant la trêve des confiseurs.

Au niveau des fondamentaux, le resserrement de l'offre en blé de qualité, le mauvais déroulement des semis d'hiver en Ukraine (un tiers devrait être ressemé au printemps) et le ralentissement prévisible des ventes de la Russie - après un début de campagne très actif -, restent des éléments haussiers.

Cette situation contraste cependant avec une offre en blé de plus en plus abondante et une concurrence accrue avec l'arrivée des imposantes productions de l'hémisphère sud (Australie, Argentine) sur le marché.

Les Etats-Unis ont vendu moins de maïs et de blé au cours de la semaine achevée le 8 décembre par rapport à la semaine précédente, a indiqué jeudi l'USDA dans son décompte hebdomadaire. Les ventes de blé ont reculé à 318.400 t (contre 427.200 tonnes), celles de maïs à 504.700 t (contre 708.000 t).