Tendances céréales
Les dernières tendances sont réservées aux abonnés
Pour y accéder, identifiez-vous dans le bloc "services experts" situé en haut à droite du site, et rendez-vous dans les cours et marchés
Si vous avez des problèmes de connexion, consultez l'aide.
Si vous n'êtes pas abonné, vous pouvez consulter nos offres.
Le prix du maïs a reculé, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat novembre 2014 valait 158,25 €/t (- 1,50 €/t) tandis que le blé même échéance se négociait 177 €/t (+ 0,75 €/t).
Le prix du maïs a reculé, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat novembre 2014 valait 158,25 €/t (- 1,50 €/t) tandis que le blé même échéance se négociait 177 €/t (+ 0,75 €/t).
« Les primes bougent énormément » en fonction des dernières informations relatives à l'avancée des récoltes, remarque Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés, faisant référence aux primes appliquées aux cargaisons de blé fraîchement récolté, en fonction notamment de leur qualité (qui permet une utilisation pour la meunerie ou seulement pour l'alimentation animale). Les craintes portent sur les cas de blés germés sur pied, observés dans de nombreuses régions après la fraîcheur et les pluies du début juillet.
« Les nombreuses coupes effectuées en fin de semaine et durant le week-end confortent pour le moment des rendements supérieurs aux attentes en blé tendre avec, dans de nombreux endroits, des qualités décevantes », rapporte Agritel. « Plus de 50 % de la moisson de blé aurait été récoltée dans les régions Champagne-Ardenne et Centre », estime Arnaud Saulais, de Starsupply Renewables.
Aux Etats-Unis, l'avancée de la moisson se situe « dans la moyenne », note Agritel, avec 75 % des surfaces déjà récoltées. La qualité semble meilleure que ce qui était attendu après la mauvaise météo de l'hiver, avec « 70 % des blés jugés dans un état bon à excellent », rapporte Agritel.
Sur le plan commercial, les pays de la mer Noire ont vendu entre 130.000 et 140.000 tonnes de blé au Pakistan et 60.000 tonnes à l'Egypte.
Les cours du maïs pâtissent des conditions climatiques « idéales sur la Corn Belt » américaine, qui laissent espérer une bonne récolte, estime Agritel, même si « le bas prix n'incite pas les (agriculteurs) américains à se positionner à la vente ». Dans le même sens, l'AGPM écrit, dans sa lettre économique hebdomadaire diffusée lundi soir que, « pour l'instant, rien ne permet d'envisager une hausse des prix à court terme, d'autant plus qu'un débouclage des positions longues des fonds pourrait venir contrebalancer une tendance haussière. »
En France, « hormis quelques dégâts très localisés, occasionnés par la météo de la semaine passée, les maïs profitent de bonnes conditions de développement (83 % jugés bons à excellents selon Céré'Obs) », rapporte encore l'AGPM. « Les récoltes de céréales à paille sont quant à elles pénalisées par les conditions humides. Les blés germés viennent consolider les volumes de blé fourrager. L'écart de prix entre les blés panifiables et les blés fourragers sera important cette année. Une décote qui devrait faciliter l'incorporation de blé par les fabricants d'aliments du bétail au dépend du maïs », estime encore l'AGPM.
En France, sur le marché physique, les prix des différentes céréales évoluaient en ordre dispersé à la mi-journée, avec des différences marquées sur le blé en fonction des régions et des qualités.
...
mardi 22 juillet 2014 - 14h50
Les prix des céréales ont chuté, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2014 valait 176,25 €/t (- 3 €/t), le maïs même échéance se négociant 160,25 €/t (- 2,75 €/t).
Les prix des céréales ont chuté, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2014 valait 176,25 €/t (- 3 €/t), le maïs même échéance se négociant 160,25 €/t (- 2,75 €/t).
Les cours des céréales européennes ont reculé lundi, sur fond d'inquiétudes sur la qualité du blé, en raison des pluies tombées en pleine moisson, notamment en France. « Plus il pleut, plus cela dégrade les qualités, plus le (marché) plonge », estime Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés. Selon lui, le blé coté sur le marché à terme ne bénéficie pas d'assez de garanties de qualité, notamment sur le taux d'amidon, un critère important pour la qualité boulangère du blé.
« Les opérateurs français affichent de plus en plus d'inquiétudes face à la qualité de la récolte qui apparaît dégradée sur une large partie du pays » en raison des divers épisodes pluvieux, constate également Agritel. D'assez nombreux cas de blés ayant germé sur pied ont été rapportés. « A l'inverse, ce sont de bonnes surprises qui se dessinent sur le nord des plaines américaines avec des rendements bien supérieurs aux premières coupes enregistrées sur les états du Sud », rapporte encore le cabinet conseil.
Après une fin de semaine dernière marquée par le crash d'un vol de Malaysia Airlines en Ukraine, qui avait ravivé les inquiétudes sur l'offre en céréales de la mer Noire, « les traders s'intéressent davantage aux récoltes qu'aux tensions politiques entre l'Ukraine et la Russie car certains d'entre eux pensent qu'il n'y aura pas de rupture d'approvisionnement en blé de la part de ces pays », souligne Arnaud Saulais, de Starsupply Renewables.
En Egypte, premier importateur mondial de blé, « la réforme du système du pain subventionné pourrait réduire les importations de blé de 30 % », selon Damien Vercambre (Inter-Courtage), qui cite le gouvernement égyptien.
En Russie, le bon démarrage de la moisson laisse espérer une récolte de céréales dépassant les 100 millions de tonnes (Mt), contre 92 Mt en 2013, qui constituait déjà une bonne année, a estimé lundi le Premier ministre russe. « La situation concernant la récolte n'est pas mauvaise, les rendements sont élevés », s'est félicité Dmitri Medvedev lors d'une réunion gouvernementale. « Les conditions météorologiques sont meilleures cette année que l'an dernier et nous avons donc des raisons pour de bonnes prévisions, peut-être de l'ordre de 97 Mt, et si tout se passe bien nous dépasserons la barre des 100 Mt », a-t-il ajouté. Le chef du gouvernement a précisé que le résultat final dépendrait en grande partie des conditions de stockage des céréales moissonnées.
Les prix des transports de matières premières sèches ont poursuivi leur déclin la semaine dernière. Indice phare du marché, le Baltic Dry Index (BDI) a fini, vendredi 18 juillet, à 732 points, soit son plus bas niveau depuis le début janvier 2013, contre 814 points une semaine auparavant. Le Baltic Panamax Index (BPI), qui synthétise les tarifs pour quatre routes (la plupart pour les céréales), a terminé à 586 points vendredi, au plus bas depuis deux semaines, contre 679 points une semaine auparavant. ...
lundi 21 juillet 2014 - 17h17
A l'approche de la clôture vendredi sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 était en baisse de 3,75 €/tonne à 179,25 €/t, et le maïs même échéance diminue de 2,50 €/t à 162,50 €/t.
A l'approche de la clôture vendredi sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 était en baisse de 3,75 €/tonne à 179,25 €/t, et le maïs même échéance diminue de 2,50 €/t à 162,50 €/t.
Après une forte hausse jeudi en fin de séance à l'annonce de la catastrophe aérienne en Ukraine, les cours des céréales européennes reculent. En effet, les inquiétudes sur cette grande zone productrice de maïs et de blé ont été ravivées.
Il y a eu un mouvement de panique en lien avec le marché américain. Le décrochage de vendredi matin confirme que pour l'instant le prix du blé n'a pas vocation à rester sur les niveaux de jeudi soir. Les cours du blé repartaient également à la baisse à la Bourse de Chicago dans les échanges électroniques précédant l'ouverture, après avoir été dopés par les craintes sur l'offre en mer Noire qui ont rendu le blé américain plus attractif.
Les experts se demandent si les conflits géopolitiques ne vont pas stopper la baisse des prix alors que les cours des céréales ont subi une importante chute depuis début mai, en raison des bonnes perspectives de production à travers le monde.
En France, les préoccupations sur la qualité du blé en train d'être moissonné restent très présentes, après des pluies qui ont fait germer sur pied une partie de la récolte. La proportion reste encore à évaluer. Dans la zone Centre et Nord-Est, les premiers résultats des analyses sur les blés tendres confirment un taux de grain germé supérieur à l'an dernier.
La prévision météorologique pluvieuse de ce week-end pousse à une accentuation par les producteurs des coupes dans les zones où les blés tendres sont déjà mûrs afin d'éviter de nouvelles dégradations de qualité.
En moyenne, seulement 5 % des surfaces de blé tendre ont été moissonnées en France au 14 juillet, une proportion qui monte autour de 15 % dans les régions du Sud, selon FranceAgriMer.
...
vendredi 18 juillet 2014 - 18h46
A la clôture jeudi sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 est en hausse de 4 euros/tonne à 183 €/t, et le maïs même échéance progresse de 1,50 €/t à 165 €/t.
A la clôture jeudi sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 est en hausse de 4 euros/tonne à 183 €/t, et le maïs même échéance progresse de 1,50 €/t à 165 €/t.
Les investisseurs attendant de voir l'effet des pluies annoncées pour le week-end sur la qualité de la récolte française. Alors que la moisson a repris cette semaine grâce au temps plus sec, il y a en effet toujours des craintes qualitatives et il est difficile de faire des prévisions.
L'inquiétude porte plutôt sur la proportion de blé ayant germé sur pied à cause de la pluie, ce qui le rend impropre à l'utilisation pour la boulangerie, même s'il peut encore servir en tant que blé fourrager. En Côte d'Or par exemple, il est tombé en moyenne quelques 70 à 130 mm de pluie du 25 juin au 14 juillet 2014. L'impact sera important sur la qualité technologique du blé, les rendements et taux de protéines ne devraient pas être affectés car les grains avaient déjà atteint leur maturité, d'après Dijon Céréales. L'objectif est de faire rentrer le maximum de blé avant les perturbations de ce week-end.
En parallèle, la forte baisse des prix mondiaux du blé suscite un regain d'intérêt des pays acheteurs : l'Algérie, premier client de la France, a ainsi acheté plus de 800.000 tonnes de blé, probablement hexagonal, pour livraison en octobre-novembre.
Aux Etats-Unis, les chiffres en hausse de production hebdomadaire d'éthanol ainsi qu'un repli des stocks d'éthanol offrent au maïs un élément de rebond. Le repli des cours observé depuis le mois de mai et son accentuation depuis le début juillet permet en effet une amélioration des marges des industriels.
...
jeudi 17 juillet 2014 - 19h01
A l'approche de la clôture mercredi sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 progresse de 1,75 euros/tonne à 178,75 €/t, et le maïs même échéance est en hausse de 1,75 €/t à 163,50 €.
Les céréales européennes rebondissaient mercredi pour des raisons techniques, après la chute des prix entraînée ces derniers jours par le bon niveau de production mondial. A l'approche de la clôture sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 progresse de 1,75 euros/tonne à 178,75 €/t, et le maïs même échéance est en hausse de 1,75 €/t à 163,50 €.
« Les matières premières agricoles sont toujours déprimées dans un contexte de perspectives d'offre suffisante cette année à travers le monde », explique le cabinet Agritel, qui souligne que le blé se négocie actuellement « sur un niveau équivalent au plus bas de la campagne 2011 ».
En France, des craintes qualitatives font néanmoins frémir les prix, à cause des pluies de la semaine dernière. « Les reprises des travaux de récolte devront ainsi permettre de quantifier les choses et surtout de définir l'impact réel sur la production », complète Agritel.
De manière générale, les cours du maïs sont eux aussi sous pression dans le sillage du marché américain où la récolte semble de plus en plus prometteuse.
...
mercredi 16 juillet 2014 - 18h46
Mardi à la clôture sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 était à 177 euros/tonne, soit une baisse de 1,75 €/t. Le maïs échéance novembre 2014 diminuait de 0,75 €/t à 161,75 €/t.
Mardi à la clôture sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 était à 177 euros/tonne, soit une baisse de 1,75 €/t. Le maïs échéance novembre 2014 diminuait de 0,75 €/t à 161,75 €/t.
Les cours européens du blé et du maïs sont en baisse, dans un marché sur lequel peu d'éléments sont susceptibles de faire bouger les prix.
Au niveau mondial, il n'y a pas d'éléments qui peuvent supporter le marché des céréales, puisque les conditions de culture sont bonnes dans la plupart des régions du monde, en particulier aux Etats-Unis pour le maïs.
En France, où l'on s'attend à une récolte abondante de blé, la météo reste à surveiller, car les pluies de la semaine dernière ont forcé les agriculteurs de certaines régions à suspendre la moisson, par exemple en Charentes. Ce sont surtout les perspectives de la fin de la semaine qui sont inquiétantes, avec un retour annoncé des pluies, qui pourrait dégrader la qualité des blés en les faisant germer sur pied. Ce type de problèmes est déjà signalé en Seine-et-Marne, dans la Marne et en Lorraine.
...
mardi 15 juillet 2014 - 19h03
Vendredi vers 17h30 sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 était stable à 181,75 euros/tonne et le maïs même échéance diminuait de 1,50 €/t à 164,50 €/t.
Vendredi vers 17h30 sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 était stable à 181,75 euros/tonne et le maïs même échéance diminuait de 1,50 €/t à 164,50 €/t.
Les cours du blé européen sont stables vendredi, tandis que ceux du maïs reculent, à quelques heures de la publication du rapport de l'USDA qui pourrait revoir à la hausse les estimations de rendements de maïs.
La publication à 18H00 heure de Paris du rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA) sur l'offre et la demande mondiales de produits agricoles ne devrait cependant pas réserver de grandes surprises.
Les conditions climatiques sont idéales sur la Corn Belt aux États-Unis et font pression sur les cours à Chicago et donc sur Euronextet. Sur la scène internationale, la demande reste bonne pour le maïs comme l'illustrent les ventes export américaines à 363.000 tonnes la semaine dernière.
En Europe, les pluies font toujours craindre pour la qualité des grains. La pression devrait toutefois redescendre un peu en début de semaine prochaine où une embellie est attendue.
...
vendredi 11 juillet 2014 - 17h47
A l'approche de la clôture jeudi sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 était stable à 181,75 euros/tonne, et le maïs échéance août 2014 progressait de 0,50 €/t à 170,25 €/t.
A l'approche de la clôture jeudi sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 était stable à 181,75 euros/tonne, et le maïs échéance août 2014 progressait de 0,50 €/t à 170,25 €/t.
Damien Vercambre de la société Inter-Courtage explique que les grandes zones de production de grains sont au beau fixe : hormis des difficultés signalées en Inde, dans le nord du Kazakhstan et au sud de la Russie, ainsi que dans l'est de l'Australie, « les conditions apparaissent exceptionnelles aux États-Unis » et en Amérique du Sud (sud Brésil/nord Argentine). « Aux Etats-Unis, on dit même qu'on ''entend le maïs pousser'' dans la Corn Belt », rapporte-t-il.
Le rapport mensuel de l'USDA, le ministère américain de l'Agriculture, sur l'état des stocks et les prévisions mondiales, ne devrait rien apporter de nouveau si ce n'est confirmer ses estimations précédentes en renforçant peut-être l'offre en blé. Mais pour Edward de Saint-Denis, courtier chez Plantureux et Associés, « il s'annonce absolument neutre ».
En France, les pluies qui perdurent n'indiquent pas encore la dégradation des cultures mais attention tout de même à la perte de qualité. Celle-ci ne pourra cependant être appréciée qu'après les récoltes.
...
jeudi 10 juillet 2014 - 18h55
Découvrir nos Offres
Première inscription