Blé volatile

Les cours du blé étaient en nette hausse lundi en première partie de journée, dans le sillage de la tendance observée sur les marchés à terme. Les prix des autres céréales restaient plus stables. Les échanges sont peu actifs sur le marché physique

Sur Euronext se sont les échéances de la campagne actuelle qui ont surtout progressé (+ 8 €/t sur janvier 2008 à la mi-journée), mais la tendance s'est atténuée dans l'après-midi après l'ouverture du marché américain de Chicago.

Le blé échéance janvier 2008 progressait de 2,50 €/t (clôture à 228,25 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la séance, tandis que novembre 2008 était stable (clôture à 189,25 €/t vendredi).

A Chicago, le cours du blé a progressé vendredi dernier, soutenu par la flambée des cours du soja, par de bonnes ventes hebdomadaires et par des craintes concernant l'état des cultures. La tendance était toutefois baissière lundi.

Aux Etats-Unis, les blés d'hiver sont considérés «bons à excellents» à 45% contre 49% un semaine plus tôt en raison de conditions trop sèches. En Argentine, ils le sont à 60% contre 73% sept jours auparavant, mais à cause du froid.

Enfin, sur la scène internationale et malgré des prix très élevés, la demande ne faiblit pas. L'Inde devrait acheter, très prochainement, quelque 340.000 tonnes de blé pour des livraisons prévues en février.

En Europe, les exportateurs demeurent à l'écart des échanges internationaux, toujours pénalisés par la grande fermeté de l'euro. La devise européenne valait encore plus de 1,48 dollar lundi.