Publié le mercredi 23 septembre 2015 - 16h50
L'évolution du zonage de la FCO complique les échanges. La demande s'essouffle après l'Aïd-El-Kébir, surtout en agneaux lourds.
Les tarifs sont relativement stables, même si quelques variations sont constatées sur des marchés perturbés par le zonage FCO. Les cadrans et les marchés ont maintenu leurs activités dans les zones réglementées, dans le respect des règles imposées par les DSV.
Les agneaux U à Parthenay se sont valorisés en moyenne de 3,36 à 3,48 €/kg vif et les R de 3,10 à 3,30 €/kg vif. A Sancoins, les U se sont négociés de 2,80 à 3,20 €/kg vif et les R autour de 2,70 €/kg vif.
En brebis, la demande se tasse malgré des volumes en baisse. Le commerce est calme avec une nouvelle baisse à Sancoins et Parthenay, les brebis R de +60 kg sont valorisées autour de 1,10 €/kg, et les U à 1,20 €/kg.
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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