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/ Dossiers / Céréales: comment les commercialiser au mieux / Constituer son propre prix moyen via des ventes à prix fixes
« Les décisions de vente sont prises en commun avec mon frère, exploitant lui aussi », explique Thierry Bossuyt. Depuis qu’il a investi dans des capacités de stockage en 2003, Thierry Bossuyt s’est petit à petit éloigné des formules de mise en marché de type prix moyen. Aujourd’hui,...
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