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/ Dossiers / Céréales: comment les commercialiser au mieux / Exportation : le blé français dans la course
Dix pays dominent l'échiquier mondial en produisant 85 % de la production de blé, dont l'Union européenne (1), la Chine, l'Inde, les Etats-Unis et la Russie. A l'exception des pays de l'UE, les principaux consommateurs de blé se situent en Asie, en Afrique du Nord ou au Moyen-Orient (ANMO). Or,...
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