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/ Dossiers / Céréales: comment les commercialiser au mieux / Donner libre cours aux marchés à terme
« Cela fait dix ans que j'ai repris en main la mise en marché de mes productions, se rappelle Jean-Luc Secrétain, chef d'une exploitation céréalière de 170 hectares, à Trizay-Coutretot-Saint-Serge, dans l'Eure-et-Loir. Je me suis rendu compte que ce que savaient faire les organismes stockeurs,...
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