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Cours reconduits en laitiers

Publié le jeudi 22 octobre 2015 - 14h50

Les volumes suffisent au nombre de places disponibles. Les cours se stabilisent, mais les lots sont sévèrement triés. Les sujets destinés à l'Espagne voient leur cours se réduire, dans un marché qui a vite saturé. Les petits veaux de zone indemne ne trouvent comme débouché que le marché hispanique, à des tarifs compris entre 10 et 30.

 

Sur le marché de Château-Gontier, le commerce est tendu malgré des volumes en léger repli. Les tarifs des prim'holsteins lourds affichent 115 €, les plus légers partent entre 60 et 100 €. Même tendance en normands et en croisés laitiers de moyenne conformation, dont les tarifs sont discutés. L'offre de normands destinés à l'élevage de jeunes bovins reculent. Le placement des montbéliards est pénalisé par la saturation des places dans les ateliers d'engraissement. Si dans la zone indemne, les bons veaux destinés à l'Espagne voient leurs cours reconduits, les tarifs sont plus discutés à Bourg-en-Bresse. Les tarifs des sujets légers sont compris entre 80 et 120 €, les standards entre 130 et 180 €, et les meilleurs entre 190 et 230 €.

 

Le commerce de croisés laitiers ou blanc bleus ordinaires est laborieux, avec des tarifs malmenés sur l'ensemble des marchés. Les mâles taupes convenables se vendent de 180 à 230 €, et les légers partent entre 130 et 160 €.

 

Les opérateurs freinent les achats de bons veaux de race pure ou croisés, pour des sorties prévues pendant les vacances de février. Néanmoins, l'offre modeste de sujets bien conformés permet la reconduction des prix. Les charolais, limousins, rouges des prés, croisés blanc bleu ou jaunes de conformation U restent valorisés entre 400 et 500 €. En revanche, les sujets communs sont peu recherchés, et les cours décrochent pour afficher 250 à 350 €.

 

 
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