Publié le jeudi 15 octobre 2015 - 17h06
L'offre de veaux laitiers couvre les besoins des intégrateurs. Les prix tendent à se stabiliser.
Les veaux de moindre conformation de la zone indemne de FCO peinent à trouver preneur, ou uniquement pour le marché espagnol. Ceux de la zone règlementée n'ont pas de débouchés. Les veaux prim'holsteins se placent en dessous de 100 €. Seuls les sujets viandés destinés à l'Espagne se négocient encore de 110 à 130 € en zone indemne.
Même tendance pour les normands, qui se négocient sur les mêmes bases tarifaires que les prim'holsteins. En Normandie, les cours des sujets lourds sont reconduits entre 140 et 180 €.
En montbéliards, les apports sur le marché de Bourg-en-Bresse sont en hausse. Le commerce ralentit mais les tarifs ne baissent pas. Les veaux convenant au marché espagnol se négocient de 220 à 240 €. La majorité des animaux partent entre 160 et 200 €.
Le commerce des croisés laitiers ou blanc bleu est sélectif, mais les prix sont stables.
Le placement des bons veaux allaitants croisés montbéliards ou de race pure est plus régulier. Les tarifs se maintiennent. Les sujets de conformation supérieure se vendent de 400 à 500 €. Les animaux convenables se commercialisent entre 300 et 400 €, et les plus ordinaires de 150 à 250 €.
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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