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En outre, 47% pensent que ces objectifs seront «difficiles à atteindre» et seulement 17% qu'ils seront «faciles à atteindre».
Ces «optimistes du bio» sont surtout des éleveurs, pour qui la réponse «facile» obtient 26% des réponses contre 14% pour les exploitations de polyculture-élevage et 8% pour celles de grandes cultures.
Les plus sceptiques sont plutôt du côté des gros exploitants. Près de la moitié (46%) des «150 ha ou plus de SAU» estiment en effet ces objectifs «impossibles à atteindre», contre 36% des «75-149 ha» et 29% des «35-74 ha».
En fonction des régions, ceux qui jugent ce plan facile à atteindre sont beaucoup plus nombreux dans le Sud (25%) et le Nord-Est (19%) que dans le Centre (16%) et l'Ouest (9%).
par Laurent Caillaud (publié le 6 mai 2008)
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